食品厂用椰奶杀菌锅的型号和分类
食品厂用椰奶杀菌锅的型号和分类
杀菌锅分为从加热方式分,有蒸汽加热、电加热。从杀菌方式分,有水浴式、喷淋式、水循环式和蒸汽式杀菌锅。从自动控制分,有手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。从材质分,有全不锈钢、碳钢两种。
半自动和全自动杀菌锅,都可实现温度、时间、压力自动控制,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,操作简单方便。根据型号和杀菌食品种类不同,每锅产量在90公斤到1000公斤左右。
食品厂用椰奶杀菌锅的型号和分类
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